10 גזעי הכבשים הגדולים בעולם

כבשים מבויתות על ידי בני אדם מאז ימי קדם. הם נשמרים לצמר ובשר. הכבשה הביתית הראשונה הופיעה לפני כ-8 אלף שנה, במקום בו נמצאת טורקיה. בהדרגה החלו לתרגל גידול כבשים בכל העולם. כעת ניתן למצוא עדרי כבשים ענקיים בסין, אוסטרליה, הודו וכו'.

צמר כבשים משמש לעתים קרובות יותר מצמר של בעלי חיים אחרים. כבש הוא הבשר האהוב על עמים רבים. גבינה ושמן בישול עשויים מחלב כבשים. הכבשה הייתה היונק המשובט הראשון בעולם.

כעת גדלו גזעים רבים של כבשים, הנבדלים זה מזה באופן משמעותי. הכבשה הגדולה בעולם שוקלת מעל 180 ק"ג. יש מבחר בחירה קבוע, שעוזר לשפר מאפיינים מסוימים של בעלי חיים.

10 רומנובסקאיה, 50-100 ק"ג

במאה ה-18, במחוז ירוסלב, הופיעו חוות איכרים כבשה רומנוב. היא הייתה אחת הבולטות ביותר מבחינת איכויות מעיל הפרווה וקיבלה שם כזה, בגלל. התפשט במקור ברובע רומנובו-בוריסוגלבסקי.

הרחם של גזע זה הוא קטן, שוקל עד 55 ק"ג, אבל כמה פרטים גדלים עד 90 ק"ג, בעוד האילים הרבה יותר כבדים - מ 65 עד 75 ק"ג, לפעמים הם שוקלים 100 ק"ג. הם נשמרים למען עורות הכבש הקלים, החכמים והעמידים ביותר.

עורם של כבשים בני 6-8 חודשים מוערך במיוחד. אצל תינוקות מגזע זה, הכיסוי שחור, אבל מהשבוע השני עד הרביעי הוא הופך בהיר יותר, ובחמישה חודשים הוא פגום.

אבל, למרות העובדה שהם גדלים עבור עור כבש, הם מוערכים גם כמקורות בשר, כי. כבר בגיל 100 ימים, כבשים יכולים לשקול עד 22 ק"ג, ובגיל 9 חודשים - 40 ק"ג.

9. Kuibyshevskaya, 70-105 ק"ג

גזע זה של כבשים קיבל את שמו בשל המקום שבו הוא גדל - באזור Kuibyshev באמצע שנות ה-30 של המאה העשרים. במהלך המלחמה נאלצו להפסיק את עבודת הגידול, אך ב-1948 נוצר לבסוף גזע ביתי חדש.

כבשים גזע Kuibyshev נבדל על ידי שיער עבה, ארוך וצפוף עם תלתלים גדולים של לבן. אבל הם נשמרים גם בשביל הבשר. בגיל 4 חודשים, האילים שוקלים כבר עד 30 ק"ג, עד 12 חודשים הם עולים עד 50 ק"ג, ובעל חיה בוגרת יכולה לשקול עד 120 ק"ג.

בשר הכבשים מגזע זה נחשב לאיכותי, אין לו שכבת שומן פנימית צפופה, אלא רק את השכבה השומנית העדינה ביותר. זה נקרא שיש, והוא מוערך מאוד, כי. מאופיין ברוך ועסיסיות. אבל בשר כזה מתרחש רק בבעלי חיים על מרעה חופשי.

8. צפון קווקז, 60-120 ק"ג

זהו גזע בשר-צמר שגדל בשנים 1944-1960. כבשים גזע צפון קווקזי מאופיין בצמיחה גדולה. צבעם לבן, אך עשויים להיות כתמים קטנים על האוזניים, הרגליים והאף בצבע כהה יותר.

הרחם של גזע זה שוקל בין 55 ל-58 ק"ג, בעוד שמסת האילים היא בין 90 ל-100 ק"ג, המקסימום הוא 150 ק"ג. לרוב, ניתן למצוא גזע זה בצפון הקווקז, בארמניה ובאוקראינה. יתרון נוסף הוא הפוריות הגבוהה שלו. 100 מלכות יכולות להביא כ-140 כבשים.

7. גורקובסקיה, 80-130 ק"ג

גזע ביתי, שגודל בחוות הקיבוציות של אזור גורקי של ברית המועצות לשעבר בשנות ה-1936-1950. אלה חיות די גדולות: איילים יכולים לשקול בין 90 ל-130 ק"ג, ומלכות - בין 60 ל-90 ק"ג. יש להם שיער לבן ארוך, אבל הראש, האוזניים והזנב כהים.

גזע גורקי נחשב לגיל רך, משלם במהירות את כל עלויות ההזנה, פורה למדי. החסרונות כוללים כמות קטנה של צמר וצמר הטרוגני.

6. וולגוגרד, 65-125 ק"ג

הגזע הופיע באזור וולגוגרד, בחוות המדינה רומאשקובסקי, בשנים 1932-1978 של המאה העשרים. כתוצאה מעבודה ארוכה, הם הצליחו לגדל בעלי חיים עם שיער לבן עבה, שגדל עד 8-10,5 ס"מ. עד 15 ק"ג צמר נאספים מאיל, ועד 6 ק"ג מהרחם.

ראוי לציין גם את איכות הבשר. גזע וולגוגרד. קווין שוקלים עד 66 ק"ג, ואילים - מ-110 עד 125 ק"ג. גזע זה גדל באזור הוולגה, באורל, במרכז רוסיה.

מספר בעלי החיים הזה גדל כל הזמן, כי. יש לה יתרונות רבים: התבגרות מוקדמת, פוריות, נותנת הרבה צמר ובשר, מסתגלת במהירות לתנאי המעצר, יכולה לעמוד בכל תנאי מזג אוויר ובעלת חסינות מעולה.

5. דורפר, 140 ק"ג

הגזע הופיע בשנת 1930 בדרום אמריקה. באותה תקופה, מגדלים עבדו על גידול בעלי חיים שלא יפחדו מחום בלתי נסבל. התוצאה היא גזע דופר, שנציגיו יכולים לחיות ללא מים 2-3 ימים ולהרגיש בסדר ללא תזונה מאוזנת. ויחד עם זאת יש לו תכונות פרודוקטיביות טובות.

זהו גזע בשר, שניתן לזהות אותו לפי הצבע הלבן של הגוף והראש והצוואר השחורים. בקיץ, בעלי חיים לשפוך, אין כמעט אזורים עם צמר, אבל זה לא חיסרון, אלא יתרון, כי. את הכבשים האלה אין צורך לגזור.

כבשים מגזע דופר הן עמידות, מספר בעלי החיים שלהן גדל במהירות (המלטה - 2 פעמים בשנה, לעתים קרובות יותר מ 1 כבש), לא דורש מזון, עם חסינות חזקה. המסה של נקבה בוגרת היא בין 60 ל-70 ק"ג, וזו של איל היא בין 90 ל-140 ק"ג. בשר - בעל טעם מעולה, מריח טוב.

4. אדלביי, 160 ק"ג

הגזע הופיע לפני כ-200 שנה, רועים קזחיים עבדו על יצירתו. הם ביקשו לפתח זן של כבשים שיוכל להסתגל לאורח חיים נוודים: הוא היה עמיד וסבל תנאי קיום קשים.

אז היה גידול אדלביי, שאינו מפחד לא מחום או מקור קיצוני, יכול להסתדר על ידי האכלה מהצמחייה הדלילה של הערבה ובמקביל בעליה מהירה במשקל. הם שייכים לכבשים עם זנב שומן, כלומר עם משקעים שומניים ליד העצה.

בממוצע, איל שוקל 110 ק"ג, וכבשה - 70 ק"ג, אבל חלק מהדגימות עולות עד 160 ק"ג. הם נותנים לא רק בשר, אלא גם צמר, שומן, חלב שומני. חסרונות – פוריות ירודה וצמר באיכות ירודה, כמו גם פרסות רגישות.

3. סאפוק, 180 ק"ג

כיוון גידול בשר-צמר. זה היה bred באנגליה בשנת 1810. אבל הם זכו לפופולריות מיוחדת במאה XNUMXth. ואז בערך סאפוק ידוע לכל העולם. זהו זן גדול של צבע לבן או זהוב בעל ראש ורגליים שחורים.

הגזע הפך פופולרי, כי. הם מתבגרים מוקדם, צומחים במהירות, בעלי חסינות מצוינת. לעיתים רחוקות יש להם מחלות רגליים, מסתגלים במהירות לתנאים שונים ושיעור ילודה גבוה.

כבשים שוקלים בין 80 ל-100 ק"ג, ואילים - מ-110 עד 140 ק"ג, יש גם פרטים גדולים יותר. הוא נחשב לאחד מגזעי הבשר הטובים בעולם. בשר – ללא הריח הלא נעים הטמון בכבש, טעים ומזין.

2. ארגאלי, 65-180 מ"מ

כבש ההר הזה חי במרכז ובמרכז אסיה, נמצא כעת בספר האדום. ארצ'אר נחשב לכבש הבר הגדול ביותר, אשר יכול לשקול בין 65 ל-180 ק"ג. ישנם כמה מתת-מינים שלו, אבל הגדול ביותר הוא הפמיר ארגאלי. כבש ארגאלי יכול להיות בצבעים שונים, מאור חולי ועד חום אפרפר. פסים כהים נראים בצדדים. הם חיים בשטחים פתוחים.

1. היסר, 150-180 ק"ג

בין גזעי הכבשים המתורבתים, נחשב הגדול ביותר גזע היסארקשור לזנב שמן. היא כיוון שמנוני בשר. כבשים אלה ניתן למצוא לעתים קרובות במרכז אסיה. מולדתה היא טג'יקיסטן, השם בא משמו של עמק גיסר, כי. הוא הוצא על שטחי המרעה האלה.

בעל השיא היה איל היסאר, שהופיע ב-SSR הטאג'יקי בשנים 1927-28, משקלו היה 188 ק"ג. כמו כן, על פי דיווחים לא מאומתים, היה נציג של גזע זה במשקל 212 ק"ג. זהו גזע כבשים עמיד שיכול לעמוד בטרקים ארוכים של 500 ק"מ.