מתכונים לארוחות ופינוקים לכלב שלך
כלבים

מתכונים לארוחות ופינוקים לכלב שלך

חביתה לכלב

מוצרים 1 כף חלב יבש ללא שומן 3 ביצים בגודל בינוני 2 כפות כרוב ניצנים או ירקות אחרים קצוצים דק או מחית.שיטת בישול.

  1. מערבבים את אבקת החלב לכמות קטנה של מים ושוברים לתוכה את הביצים.
  2. מטגנים הכל במחבת. 
  3. כשהחביתה כמעט מוכנה, הופכים אותה ומפזרים נבטי בריסל. 

מגלגלים את המנה המוגמרת כמו חביתה רגילה (הבריטים והאמריקאים מגלגלים את החביתה עם צינור). נפח מנה בודדת הוא כוס אחת.

קציצות בשר עבור הכלב

מוצרים 500 גרם בשר בקר טחון 2 כוסות פירורי לחם שיפון טחונים 2 ביצים קשות פטרוזיליה אופן ההכנה

  1. מערבבים בשר טחון, קרקרים, ביצה קצוצה ומעט ירוקים. 
  2. מגלגלים לכדורים בגודל אגוז מלך. 
  3. מכניסים למסננת וטובלים במים רותחים למשך 5 – 7 שניות (כדי שהמשטח ייצרב, והבשר הטחון יישאר נא בפנים). 
  4. תירגע. 

ביסקוויטים לכלבים

מוצרים 1 כוס קמח 2 כפיות קמח בשר ועצמות 12 כוסות גזר מבושל 12 כוסות שמן צמחי, מרק. אופן ההכנה

  1. מערבבים חמאה, גזר וקמח. 
  2. מערבבים היטב. 
  3. מוסיפים מרק ומכינים לחמנייה. 
  4. מקררים אותו למשך שעה, ואז מרדדים אותו על משטח מקומח. 
  5. חותכים לרצועות בעובי 1 ס"מ. 
  6. מחממים תנור ל -190 מעלות. 
  7. מניחים את הרצועות המוכנות על תבנית עם נייר אפייה ואופים 15 דקות.

עוגת כבד

1 ק"ג כבד בקר 2 גזרים מגוררים מבושל 1 כוס קמח מלח על קצה סכין 1 ביצה אופן ההכנה

  1. מעבירים את הכבד במטחנת בשר, מוסיפים קמח (ייתכן שתצטרך יותר), מלח וביצה אחת. 
  2. מערבבים הכל ומכניסים לתבניות משומנות בשמן צמחי. 
  3. אופים בתנור בחום של 180 מעלות.  
  4. מצננים את העוגות, יוצרים עוגה, עוגות לסירוגין עם גזר.

ביסקוויט

מוצרים 8 כוסות קמח חיטה 2 כפות דבש 2 כוסות מים חמימים (בערך) 2 כפות שמן חמניות 1 כוס צימוקים או מעורב פירות יבשים קצוצים. אופן ההכנה

  1. במהלך ההכנה לאפייה מחממים את הקמח בתנור למספר דקות. 
  2. כשהוא מתחמם, יוצרים באר באמצע ערימת הקמח ויוצקים לתוכה דבש ומים, לאחר שמערבבים את הדבש במים. 
  3. ללוש את הבצק, הוא יהיה די דביק. 
  4. מכסים ומניחים ל-15 דקות. 
  5. לאחר מכן יוצרים גומה בבצק ומוסיפים את השמן והפירות היבשים, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.  
  6. הופכים על קרש מקומח ולשים היטב. 
  7. יוצרים מהבצק כדורים בגודל קציצה, ואז מרדדים אותם לעוגות בעובי של כ-6 מ"מ. 
  8. מניחים על עלה משומן ומקומח. 
  9. אופים בחום של 175-190 מעלות עד להשחמה אחידה (כ-40 דקות). 
  10. מצננים ומכניסים למקרר.
  11. אם הכלב שלך אוהב ביסקוויטים פריכים יותר, הפוך את הביסקוויטים דליל יותר, כבה את התנור והשאיר את הביסקוויטים בפנים למשך שעתיים. הביסקוויטים יתייבשו ויהפכו לפריכות.

ניתן לשמור את העוגיות במקרר עד 7 ימים, אלא אם הכלב שלך מגיע אליהם קודם!

עוגת יום הולדת

מוצרים לעוגה אחת: 450 גרם עוף טחון (הודו, עוף, ברווז) 2 גזרים חתוכים לקוביות 280 גרם תרד, קפוא וסחוט 1 כוס אורז חום מבושל 2 ביצים קשות וקצוצות 1 כף. שמן צמחי, 1 ביצה גולמית טרופה קלותאופן ההכנה

  1. מניחים את הבשר הטחון, הגזר, התרד, האורז, החמאה והביצה הגולמית בקערה גדולה ומערבבים היטב.
  2. מורחים מחצית מהתערובת בתחתית תבנית האפייה המוכנה.
  3. שמים על התערובת ביצה מבושלת, מכסים ביתרת התערובת. אופים 45-50 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
  4. מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים לה להתקרר 5-7 דקות. מוציאים מהתבנית, מסננים את הנוזלים.
  5. מורחים 2 כוסות פירה על הקרום.
  6. אופים את העוגה השנייה, שמים אותה על שכבת פירה. אפשר לקשט את העוגה המוכנה בשארית הפירה על ידי סחיטת הכוכבים והפסים מהשקית. 

השאירו תגובה