גזעים נושאי ביצים של תרנגולות ביתיות: המאפיינים העיקריים של המין, עקרונות הבחירה וההאכלה

הדחף לפיתוח גידול העופות, בפרט גידול הביצים, היה פעם הצורך הגובר של אוכלוסיית העיר במוצרי מזון טבעיים. זו הסיבה שבמאות ה-18-19 תהליך יצירת הגזע של גידול עופות ביצים החל להתפתח בצורה אינטנסיבית יותר. החל משנת 1854, הומצא קן בקרה לצורך רישום פרטני של ייצור הביצים של תרנגולות.

הייצור התעשייתי בתחום גידול עופות הביצים בזמננו מבוסס על זן התרנגולות הקלאסי – הורן לבן. על בסיס גזע זה נוצרו הצלבות עם ייצור ביצים עצום, וחוות העופות המובילות מקבלים כ-260 חתיכות לתרנגולת מטילה. בנוסף, מצוינים צלבים של תרנגולות בייצור, הנושאות ביצים בקליפות לבנות וכהות. צלבים עם קונכיות צבעוניות מועדפים ביותר באיטליה, אנגליה, ארה"ב, יפן וצרפת.

לאחר שנערך ניתוח השוואתי של המאפיינים של גזעי תרנגולות, נחשפו היתרונות של הצלבות חומות בבטיחות, בפרודוקטיביות מעולה, במיון לפי מין ועמידות ללחץ של תרנגולות.

מה ההבדל בין גזעי ביצים של תרנגולות?

כל זן של ציפורים מטילות ביצים מאופיין נוכחות של מספר תכונות:

1. משקל קל (לא יותר מ-2,5 ק"ג);
2. התפתחות מהירה מאוד, המתרחשת ממש 140 יום לאחר הלידה;
3. גזעי תרנגולות אלה מטילים ביצים בקליפה לבנה ביום ה-125 להתפתחות;
4. ייצור ביצים גבוה (מקבלות כ-300 ביצים מציפור אחת), מה שמובטח גם בנוכחותם של תרנגולים טובים בחווה.

בנוסף לכל האמור לעיל, לתרנגולות הללו יש גם מראה יפהפה. יחד עם זאת, כל גזעי התרנגולות דומים זה לזה. הנוצות הצפופות למדי שלהם מפותחות היטב וקרובות לגוף. הכנפיים והזנב מתפתחים לגודל גדול. על הראש ציצה ישרה בעלת שבע שיניים.

מגוון גזעי תרנגולות מטילות

אולי הגזע המפורסם ביותר הוא הלגהורן, שהוא זן מגודל היטב. גזע הנחת הצליחו ליצור מגדלים אמריקאים.

גם נציג טוב של תרנגולות מטילות ביצים הוא גזע Isobrown, שגדל על ידי הצרפתים.

לגידול תרנגולות ותרנגולים, שנועדו לייצר מספר רב של ביצים, יש השפעה חיובית מאוד על היווצרות החקלאות. כמעט כל זן מודרני של תרנגולות כבר יכול להטיל עד 150 ביצים בשנה הראשונה לחיים. כדי להגיע לתוצאות מקסימליות, כדאי תמיד לשמור על תאורה מעולה לכל הפחות. תוך 14 שעות מדי יום. על ידי עמידה בתנאים אלו, בעל חוות הלול יכול להיות בטוח שהציפורים שלו יתנו ביצים מדי יום.

ככלל, החלפת בעלי החיים חייבת להיעשות מדי שנה.

גזע ביצה לגורן

הראשונים שנהנו מהגידול בקנה מידה גדול של זן זה של תרנגולות ותרנגולים היו האמריקאים. תושביה היוזמים של ארץ זו החלו לחקור את הגזעים העיקריים על מנת לגדל ציפורים שייצרו מספר רב של ביצים. לפיכך, גזע Leghorn היה bred.

במערב זכו ציפורים אלו, כולל תרנגולים, לתהילה, ומסוף המאה ה-20 הובא הגזע לארצנו. ציפורים אלה נחשבות לתרנגולות מטילות מצוינות, אבל לבקוע ביצים בצורה גרועה, ולכן שיטת הרבייה של הגזע בעזרת תרנגולות דג לא תעבוד.

כשלעצמו, גזע התרנגולות והתרנגולים מורכב מציפורים קטנות ורכות עם צבעי נוצות שונים - חום, שחור וחום. עוף בוגר יכול להגיע למשקל של שני קילוגרמים, והתבגרות מתרחשת מגיל ארבעה חודשים. בעוד שנה היא מסוגלת להרוס כ-200 ביציםמכוסה במעטפת צפופה של גוון לבן ללא נוכחות של כתמים.

כל התרנגולות מגזע זה שורדות היטב - כ-95% מהביצים באינקובטור מופרות. תרנגולות ותרנגולות שרופות אוכלות במידה מתונה - תריסר ביצים דורשות 1,5 ק"ג של מזון שנאכל. צלבים לבנים מטילים ביצים לעתים קרובות יותר מאחרים.

רוסית נושאת ביצה לבנה

לאחר הופעתו של גזע Leggorn ברוסיה, משקי בית פרטיים, כמו גם ייצור תעשייתי, החלו להכליל באופן פעיל ציפורים אלה עם גזעים מקומיים של תרנגולות ותרנגולים. התוצאה של ניסיונות כאלה הייתה הופעתו של הגזע הלבן הרוסי. הגזע אושר לבסוף ב-1953.

נתוני ציפורים שונה משכבות אחרות באופן הבא:

• ראש קטן מפותח היטב;
• מסרק גדול בצורת עלה;
• אוזניים לבנות;
• חזה רחב קדימה;
• גוף מוארך ובטן גדולה;
• כנפיים צפופות ומפותחות היטב;
• רגליים בגודל בינוני אינן מכוסות בנוצות;
• נוצות בצבע לבן.

תרנגולים ותרנגולות מגזע זה מאופיינים בחוסר יומרה בשמירה והאכלה. עופות אלו נחשבים אוכלי כל ומגיעים למשקל של כ-1,8 ק"ג. משקל התרנגולות עולה על תרנגולות (כ-2,5 ק"ג). משקל הביצה הוא יותר מ-50 גרם, ובשנה הציפור נושאת עד 300 ביצים.

Oviparous אוריול

מין זה הוא העתיק ביותר ברוסיה, שכן הגזע גדל לפני כמאתיים שנה. איש אינו יודע דבר על המקור המדויק של ציפורי האוריול, אך מגדלים הוכיחו כי אבותיהם הם תרנגולות ותרנגולים איראניים.

זן התרנגולות אוריול נבדל על ידי המאפיינים הבאים:

• פלג גוף עליון מורם על רגליים חזקות וגבוהות;
• הגולגולת נבדלת על ידי עצם עורף רחבה;
• המקור מעוקל וחד;
• הסמל קטן ותלוי למטה עם מעט שיער עליו;
• לציפור יש זקן ושפם;
• צבע הנוצות יכול להשתנות מאדום ללבן;
• ייצור ביצים – כ-200 חתיכות בשנה.

אוזניים אוקראיניות

גזע זה של תרנגולות ותרנגולים מדורג בין מיני הציפורים המטילות ביותר ביצים. שמו של הגזע נובע מהעובדה שהאוזניים שלהם מכוסות שיער רך, כמו כובע. רָאשִׁי המאפיינים הפיזיולוגיים של גזע זה של תרנגולות ותרנגולים הם:

• ראש תרנגול ותרנגולות בינוני בגודלו;
• מסרק בצורת עלה ורוד;
• תנוכי האוזניים צבועות באדום ומכוסות בפאות;
• מקור קטן ומעוקל;
• צוואר קצר וגב ישר, האופייניים הן לתרנגולים והן לתרנגולות;
• הרגליים אינן מכוסות בנוצות;
• צבע הנוצות הוא שחור-אדום או חום-אדום.

גזע זה של תרנגולות ותרנגולים אינו יומרני ולכן, בהאכלה מתונה, הם יכולים לשקול כשני קילוגרמים (תרנגולים גדולים יותר). ניתן להשיג עד 160 ביצים מציפור אחת בשנה. הביצה הראשונה "כנפי אוזניים" נותנת בגיל חמישה חודשים.

גזע עוף המבורג

מין זה של ציפורים גדל ברוסיה בשל ייצור הביצים הגבוה והחיוניות שלהם. תרנגולות ותרנגולים מהמבורג מאופיינים פלומה יפה וגודל קטן. בעיקרון, גזע זה של תרנגולות צבוע לבן. הציפור מייצרת 170 ביצים בשנה, וכ-85% מהתרנגולות שורדות כשהן בוקעות.

ירוק רגל קרפטית

באופן רשמי, מין זה נרשם בתחילת המאה הקודמת בפולין. הציפור יפה מאוד במראה - החלק העיקרי של הגוף (בטן, ירכיים וחזה) מכוסה בנוצות שחורות, והשאר אדום. תרנגולים ממין זה תמיד נראים הרבה יותר מרהיבים מאשר תרנגולות. הרעמה כתומה בהירה, הפסגה אדומה והרגליים ירקרקות.

רגליים ירוקות של הקרפטים מוכנות להטיל ביצים עד שישה חודשי התפתחות. בעוד שנה גזע התרנגולות הזה נושא 180 ביצים. אין כמעט כולסטרול בביצים של זן זה של תרנגולות ותרנגולים. לכן מוצר זה שימושי מאוד עבור אדם.

איך לזהות את המטילה המושלמת?

אם אתה צריך לבחור גזע טוב של תרנגולות ותרנגולים, אתה חייב לשים לב למראה ולהתנהגות של הציפור. כאשר תרנגולים ותרנגולות ניידים ואוכלים מזון באופן פעיל, הם נבדלים על ידי רגליים מרווחות, אז אתה צריך לשים לב לזן זה של תרנגולות. בנוסף, זן הביצים של תרנגולות ותרנגולים שונה בטן רכה ועגילים בהירים.

כמו כן, תכונה של תרנגולות מטילות היא פיגמנטציה, שנעלמת בתהליך של פרודוקטיביות ביצים גבוהה.

בסתיו, בזן טוב של תרנגולות ותרנגולים, קליפת העין, אזור הרגליים והמקור הופכים חיוורים יותר.

האכלת ציפורים בוגרות

עוף נחשב לאחת מבעלי החיים שאוכלים כמעט הכל ומבדילים אותם על ידי מערכת עיכול קצרה. קודם כל, יש להאכיל אותו במזון מרוכז, למשל, דגן מועשר בחלבונים מן החי ובחומרים חנקניים.

ככלל, הזנה זו חייבת להוות 2/3 מתזונת הציפור, והשליש הנותר מופנה להזנה עשירה בצורת מינרלים ופסולת מזון. בזמן ההטלה, הציפור דורשת שימוש ביותר סידן. אם הדיאטה מכילה כמות לא מספקת של אלמנט זה, היא מתחילה לנקר טיח או ביצים.

במהלך התקופה עד שהציפור מטילה ביצים, התזונה שלה צריכה להיות מורכבת מ מתבואה ופסולת מזון. בעת הטלת ביצים, חובה לתת לתרנגולות המטילות מזון תרכובת (כמחצית מהמסה הכוללת).

בקיץ כדאי לטייל תרנגולות באתר מיוחד ובחורף יש להאכיל אותן בגידולי שורש, סרפד וקמח תלתן. כל זה צריך להינתן לציפורים בצורה של מחית חמה בבוקר.

מה צריך להיות בית העופות?

לאחר שהחקלאי מחליט על בחירת הציפור, אתה צריך להתחיל לבנות ציפורים או כלובים.

הדרישה העיקרית היא השטח האופטימלי של הבית, ולכן הוא חייב להיות מרווח. הציפור צריכה לנוע עליה בחופשיות כשזה מתאים לה. אם חקלאים מתכוונים להחזיק עופות בתנאים חופשיים למחצה, הם אפשר יהיה להסתדר בלי תאים. במקרה זה, אתה צריך לצייד מוטות נוחים שבהם הציפור תטיל ביצים.

תנאי חשוב לא פחות הוא הניקיון של המקום, שכן חיידקים פתוגניים יכולים להתפתח בבית עופות מלוכלך.

יש לשמור על הטמפרטורה בלול סביב 200+. כדי שזה לא יקטן, החדר צריך להיות מבודד היטב - שכבת מצעים מונחת על הרצפה, ותולים מסגרות מיוחדות על החלונות.

כדאי גם לדאוג לאוורור מתאים, כי עם אוויר מעופש, ציפורים עלולות לחלות במחלות בדרכי הנשימה. זה יהיה אידיאלי לאוורר את לול התרנגולות כל יום.