האם סוסים צריכים גופרית?

האם סוסים צריכים גופרית?

יש צורך בגופרית בהחלט! זה נחוץ כדי לשמור על שלמות המבנית של חלבונים, זה חלק מקראטין - המרכיב המבני העיקרי של העור, המעיל והפרסות. כמו כן, גופרית היא חלק מוויטמיני B – תיאמין, המעורב בחילוף החומרים של פחמימות, וביוטין – מווסת חילוף החומרים הביניים, הורמון האינסולין המווסת את חילוף החומרים של פחמימות, הפרין המנקרש, כונדרויטין סולפט, שהוא הכרחי. לתפקוד תקין של המפרקים.

גופרית חודרת לגוף הסוסים כחלק מחומצות אמינו המכילות גופרית, בעיקר מתיונין (כמו גם ציסטאין, ציסטין, טאורין). מתיונין היא אחת מחומצות האמינו החיוניות. הוא קיים בכל החלבונים הצמחיים, בכמות המתאימה ביותר - בדשא ובנגזרותיו. וזהו למעשה המקור היחיד לגופרית שהסוס מסוגל לספוג ולנצל.

מדריכי האכלה מודרניים קובעים את שיעור הגופרית על 15-18 גרם ליום עבור קבוצות שונות של סוסים (לכל 500 ק"ג משקל), אך זהו ערך מחושב המבוסס על תכולת הגופרית בכמות החלבון לה זקוק הסוס. ברפואה הווטרינרית לא נרשם ולו מקרה אחד של חוסר קריטי בגופרית בסוסים המקבלים מספיק חלבון לגילם ולעומסיהם. עם זאת, מתיונין נחשבת לאחת מחומצות האמינו המגבילות עבור סוסים (כלומר שהיא עשויה להיות פחות מרמות אופטימליות בחלבונים שהסוס מקבל). לכן, לעתים קרובות מאוד, במיוחד בהלבשה עליונה לפרסות, אתה יכול לראות מתיונין בהרכב.

באשר לגופרית המזון האנאורגנית הרגילה (אבקה צהובה), היא הגיעה למנות מהנוהג של האכלת פרות. פרות יכולות להשתמש בגופרית מזון מכיוון שיש להן מיקרופלורה ברחפן המסוגלת לייצר מתיונין מגופרית זו. ואז מתיונין עובר לתוך הקיבה ומשם - למעי הדק, שם הוא נספג בדם. בסוסים, אם קיימת מיקרופלורה כזו, היא נמצאת רק בחלקים האחוריים של המעי, משם כל חומצת אמינו כבר לא יכולה ללכת לשום מקום מלבד היציאה, שכן המעי הדק נותר מאחור מזמן. לכן, קניית גופרית מספוא לסוסים היא כסף, אמנם קטן, אבל נזרק לרוח.

מכונה לעתים קרובות מקור של גופרית אורגנית, מתיל סולפוניל מתאן (MSM). זה גם לא נכון. מחקרים מראים כי MSM הוא חומר אנטי דלקתי יעיל, הוא נספג בצורה מושלמת ומהירה ומתפזר בכל הרקמות, אך הוא גם מסולק במהירות לחלוטין מהגוף, כולל גופרית.

הדרך היחידה לספק לסוס שלך את כמות הגופרית הנדרשת בתזונה שלו היא לוודא שכמות ואיכות החלבון מספיקות! כמוצא אחרון, אם אתם עדיין חושבים שלסוס חסר גופרית (לדוגמה, לסוס יש קרן פרסה באיכות ירודה), הוסיפו 5-10 גרם מתיונין!

יקטרינה לומיקו (שרה).

ניתן להשאיר שאלות והערות לגבי מאמר זה פוסט בבלוג המחבר.