האם ההזנה יכולה להיות שונה מאצווה לאצווה?

קל לשקול את המצב הזה בדוגמה של... תפוחי אדמה. תחשוב על צ'יפס תעשייתי או תפוחי אדמה שלמים במסעדות מזון מהיר. הם אחידים לחלוטין, חלקים, גדולים וזהים לחלוטין. ואיך נראה הקציר שלך מהדאצ'ה? בטבע שום דבר אינו אותו דבר, והנה סיבה לחשוב!

פרופורציות אידיאליות וזהות של 100% בתעשיית המזון מושגות באמצעות שימוש בתוספים מלאכותיים. איך הם עובדים?

לתוספים סינטטיים אין ערך תזונתי והם משמשים להבאת מזון לסטנדרט אחיד. הם מאפשרים לך לשמור על אותו צבע, גודל, צורה של גרגירים ללא קשר לאצווה ולהבטיח זיהוי מוצר.

למרבה הצער, לא כולם בטוחים לבריאות החיה. לדוגמה, צבע קרמל מכיל מתילימידאזול, רכיב שהוא מסרטן לבעלי חיים. החומרים המשמרים המלאכותיים ethoxyquin ו-butylated hydroxyanisole רעילים לחתולים ולכלבים, ותוספים טכנולוגיים הידרוקולואידים עלולים להוביל לתהליכים מעודדי דלקת במערכת העיכול. עם זאת, יצרני מזון לחיות מחמד רבים עדיין משתמשים בהם בייצור.

הזנה של אותו קו מאותו יצרן עשוי להיות שונה מאצווה לאצווה. זה בשום אופן לא זיוף, אלא תוצאה של הטבעיות של ההרכב.

יצרני מזון טבעי אחראים מסרבים לעזרים לעיבוד כדי לתת זהות לכדורים. יש להם טכנולוגיות משלהם שמבטיחות את אחידות ההזנה, אבל הדגש הוא לא בעיקר על מראה הכדורים, אלא על איכותם.

לכן, ללא שימוש בצבעים מלאכותיים, חומרים משמרים ותוספים אחרים, צבע המזון תלוי בעיקר בצבע מרכיביו (בשר, דגנים, ירקות וכו'), שתמיד שונה באופיו. בנוסף, מזון טבעי נתון לשינויים אורגנולפטיים טבעיים, המשפיעים גם על רווית הצבע. זו הסיבה שגם הצבע וגם הצורה של הגרגירים עשויים להשתנות בהתאם למנה. האם זה משפיע על האיכות?

לא ושוב לא. המוצרים הטבעיים הטובים ביותר משמשים לייצור מזון באיכות גבוהה. ויצרנים טובים נוטים להבטיח פרופילים תזונתיים גבוהים בכל אצווה.

לימוד הרכב המזון הטבעי, אתה יכול להיתקל בחומרים משמרים. עם זאת, אל תבלבל אותם עם תוספים סינתטיים. ניתן להשתמש בחומרים משמרים המופקים ממקורות טבעיים במזונות אלו, כגון תערובת טבעית של טוקופרול ותמצית רוזמרין (כמו בתזונה יבשה של מונגה). הם נחוצים כדי לשמר את התכונות התזונתיות של המוצר לאורך זמן, והם בטוחים לחלוטין עבור חיות מחמד.

האם שמת לב להבדלים בין הצדדים?