10 גזעי תרנגולות שמטילות את הביצים הכי טעימות

הטעימות והבריא ביותר הן ביצים של תרנגולות מטילות, המוחזקות במשקים קטנים. הבעלים בדרך כלל מנסים להאכיל אותם טעים יותר, בקיץ הם נותנים הרבה ירוק. תרנגולות כאלה רצות על הקרקע, נחות בשמש במשך רוב היום, מקבלים את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים יחד עם האוכל.

ביצים תזונתיות הן גם בין הביצים השימושיות והטעימות ביותר. זה השם של האשכים, שנשמרים לא יותר מ-7 ימים. בשלב זה, יש להם את הכמות המקסימלית של חומרים שימושיים, אשר בסופו של דבר מתחילה לרדת, ביצים הופכות לשולחן.

אם אתם רוצים שהביצים שלכם יישארו טעימות ובריאות לאורך זמן, וודאו שהן מונחות עם הקצה החד כלפי מטה. בצד השני יש יותר נקבוביות שדרכן עובר אוורור טבעי.

10 היקס

הגזע גודל על ידי מומחי Eurybrid. בעבודה על זה הם ביקשו להגביר את ייצור הביצים, להפחית את משקל התרנגולת בעצמה כך שתאכל הרבה מזון ולהגדיל את גודל הביצים. הם הצליחו בכל זה.

תרנגולות מתרבות היקס יכול להיות לבן (לבן) וחום (חום). הלבנים עמידים במיוחד, הצעירים שלהם שורדים ב-100%. הם קטנים בגודלם, עם סקאלופ תלוי בצד. למרות הקטנה של התרנגולת המטילה, הביצים בולטות בגודלן: משקלן נע בין 65 ל-70 גרם. יש להם גם טעם מיוחד.

תרנגולות מייצרות כ-300 ביצים בשנה, לפעמים יותר, פרודוקטיביות גבוהה נמשכת עד שנתיים. תרנגולות מתחילות להטיל בגיל 2 חודשים. ביצים מגזע זה נבדלות בעובדה שהן מכילות מעט כולסטרול, תוך שמירה על ערכן התזונתי. אבל הבשר שלהם קשה, כמו גומי.

9. פלימות

גֶזַע פלימות מתאים לבשר וביצים. הוא גדל בעיר פלימות' (ארה"ב), בשנות ה-60 של המאה ה-19. התוצאה הייתה גזע חסר יומרות, עמיד בפני מחלות. לרוב הם גדלים לבשר, כי. הוא עסיסי, רך ואיכותי.

בגיל 5 או 6 חודשים, התרנגולות מתחילות להטיל ביצים, ומייצרות 170 עד 190 ביצים בשנה. הפרודוקטיבי ביותר הוא הזן הלבן, הוא נושא 20% יותר ביצים. האשכים שוקלים כ-60 גרם.

8. לבן רוסי

גזע של כיוון ביצה, שהופיע בשנות ה -30 של המאה ה- XIX. הם מתחילים להטיל בערך בגיל 5 חודשים. לבן רוסי - לא יומרני לתנאי שמירה והאכלה, מרגיש טוב באזורים קרים. חולה לעיתים רחוקות, tk. בעל חסינות מעולה.

מהחסרונות - ביישן מאוד, אבל די עמיד בפני מתח. הוא נותן בין 200 ל-245 ביצים בשנה, ששוקלות בין 55 ל-60 גרם. כולם לבנים. במשך 3 השנים הראשונות לחייהם, תרנגולות שומרות על פרודוקטיביות גבוהה. הבשר לא טעים כמו זה של ברילרים, קצת תפל.

7. מאחורי בראון

זהו זן חדש יחסית של תרנגולות, שגדלו על ידי מגדלים הולנדים. מאחורי בראון גדלים קטנים. מי מהתרנגולות יגדל כתרנגול, ואיזה – תרנגולת, ניתן להבין בגיל יום אחד, לפי צבע. התרנגולים בהירים יותר, בצבע צהוב יותר, והתרנגולות כהות יותר, עם גוון חום.

זה נחשב לגזע ביצים, מתרנגולת מטילה אחת אתה יכול לקבל עד 320 ביצים בשנה. כל הביצים נבדלות במשקלן. משקלם הממוצע הוא 62 גרם, אך יש גם כאלו שהמסה שלהם מגיעה ל-70 גרם. הקליפה חומה. יחד עם זאת, העוף צורך מעט מאוד מזון.

הבשר של איסה בראון קשה, גם לאחר בישול ארוך הוא נשאר "גומי". נציגים של גזע זה מטילים את הביצים הראשונות שלהם בגיל 4,5 חודשים. רוב הביציות הן בשבוע 23, הן פרודוקטיביות למשך 47 שבועות, ולאחר מכן מתחילה הירידה. לתרנגולות הללו אין אינסטינקט הרהור.

6. רוד איילנד

הגזע גדל על ידי מגדלים אמריקאים, נחשב לבשר וביצה. אבל רבים מגדלים אותו כציפור דקורטיבית. תרנגולות מטילות מייצרות 160-170 ביצים בשנה, משקלן נע בין 50 ל-65 גרם, עם קליפה חומה חזקה.

גֶזַע רוד איילנד בשר עסיסי וטעים. נישא באופן קבוע. גיל ההתבגרות מתרחש בגיל 7 חודשים. את רוב הביצים ניתן להשיג מעופות בגיל 1,5 שנים, ולאחר מכן הפריון מתחיל לרדת.

5. טטרה

הגזע גודל על ידי מומחים הונגרים. במשך כ-40 שנה ניסו לגדל גזע שיעלה במשקל טוב וייתן הרבה ביצים. והם הצליחו ליצור גזע נפלא טטרה אוריינטציה של ביצה ובשר. יתרון משמעותי נוסף הוא שאפשר להבחין בין תרנגולות ותרנגולות כבר ביום הראשון לאחר הלידה: בנים לבנים, תרנגולות רזות.

הם מטילים את הביצים הראשונות בגיל 19 שבועות. לתרנגולות מטילות יש ביצים גדולות במשקל של 63 עד 65 גרם, צבועות בחום. בהתחלה מסת הביצים יכולה להיות בערך 50 גרם. בסך הכל, הם מביאים עד 300 ביצים בשנה, וזה הרבה, בהתחשב בכך שהגזע הוא בשר וביצה. לטטרה יש בשר טעים ודיאטטי, והם מגיעים למשקלי שיא די מהר.

אבל האינסטינקט האימהי אצל נציגי הגזע הזה מפותח בצורה גרועה, היא לא תדגור ביצים, ואם תכריח תרנגולת מטילה לשבת עליהן, היא תתנהג באגרסיביות ותהיה עצבנית כל הזמן.

4. קטין

תרנגולות אלו קיבלו את שמם לכבוד האי מינורקה, השייך לספרד, בו חצבו חקלאים מספר תרנגולות שחורות מקומיות זו עם זו. בשנת 1708, האי נכבש על ידי הבריטים וההולנדים, אשר שמו לב לתרנגולות הללו והעבירו אותן לאנגליה. בהדרגה הם התפשטו ברחבי העולם.

תרנגולות מתרבות קטין הם מביאים כ-200 ביצים בשנה, הם מטילים את האשכים הראשונים שלהם בגיל 5 חודשים. מדי שנה הפוריות שלהם יורדת ב-15% בממוצע. תכונה נוספת של גזע זה היא שהם לא לוקחים הפסקה, כמו גזעים אחרים, וממהרים אפילו בחורף, כי. הגזע נוצר באקלים חם.

יש להם ביצים ענקיות, מ-70 עד 80 גרם, צבע הקליפה תמיד לבן, והמשטח חלק ונקי במיוחד. בנוסף לביצים, בשר Minorok מוערך גם, כי. הוא מזין, הומוגני, הסיבים שלו לבנים. אם נציג של גזע זה מוצלב עם ציפורים אחרות, כל התכונות לעיל משתנות בצאצאים. לביצי מינורוק יש ערך תזונתי גבוה

3. דומיננטי

הגזע הופיע בצ'כיה, מגדלים ביקשו לקבל הכלאה בריאה ופרודוקטיבית, בררנית באוכל. מופיע דומיננטי זכה לפופולריות בכל העולם. חקלאים רבים אוהבים את הפרודוקטיביות שלו, כי. בשנה, תרנגולות נותנות בין 300 ל-320 ביצים, וזאת ללא כל תוספים המשפרים את ההטלה. במקביל, משקל הביצים כ-65 גרם, לפעמים יותר. הם בצבע חום נחמד.

הגזע הדומיננטי רגוע, הוא די יומרני, הוא ימהר אפילו בתנאים קשים. הם מטילים היטב ב-3-4 השנים הראשונות, ולאחר מכן ייצור הביצים פוחת.

2. NH

אחד הגזעים הפופולריים ביותר של כיוון ביצה ובשר הוא NH. יש לה יתרונות רבים, ואחד מהם הוא שאפשר להחזיק אותה בכל תנאי, היא לא יומרנית.

לציפורים יש מבנה גוף בשרני, אבל הן גם מתענגות על ביצים בגודל בינוני. התבגרות בתרנגולות מתרחשת בגיל 6 חודשים, אך ההתפתחות נמשכת עד גיל שנה. תרנגולות מטילות מייצרות כ-1 ביצים, כולן חומות, במשקל של כ-200 גרם.

הטלת הביצים לא נפסקת אפילו בעונה הקרה, וזה גם אחד היתרונות של הגזע. בתוך שנתיים, מספר הביצים גדל, אבל אז הוא יורד. בנוסף, תרנגולות משמשות גם לייצור בשר.

1. לגורן

לגורן - זן של כיוון ביצים, פרודוקטיבי ביותר. הם גדלו לפני זמן רב, בעיר ליבורנו (איטליה), וכן, בגלל. היו פרודוקטיביים במיוחד והיו מבוקשים מאוד. המגוון הפופולרי ביותר של גזע זה הוא לבן, אבל הם יכולים להיות בצבעים אחרים.

נחשבת לביצה. הם מתחילים להטיל ביצים בגיל 5 חודשים, נותנים כ-300 ביצים בשנה. אבל אם הטיפול בציפור לא היה מספיק טוב, ייצור הביצים שלה מצטמצם ל-150-200 חתיכות. קליפת הביצים לבנה, המשקל הממוצע הוא כ-57 גרם. לאחר שנתיים, ייצור הביצים מתחיל לרדת.